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In Academia Barilla, a Parma, un nuovo modo per imparare a cucinare divertendosi in modo semplice e veloce.Un nuovo calendario di corsi, tutti di pratica, durante i quali lavorerete con uno chef professionista, che vi accompagnerà alla scoperta dei trucchi e curiosità per avere successo in cucina.
Al termine di ogni corso si potranno degustare i piatti preparati.
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Corso Pausa pranzo
- trenta minuti
- Realizzazione di 1 piatto
Il corso è organizzato a cavallo della pausa pranzo per permettere alle persone di arrivare in Academia, realizzare un piatto insieme allo chef e fermarsi a degustarlo con comodo prima del rientro in ufficio. -
Corso Sfizioso
- un'ora
- Realizzazione di 2 piatti
Il corso ruota attorno alle sfizioserie, dolci o salate. Realizzerete due piatti dal sapore e dall'aspetto molto accattivante e appetitoso ma che scoprirete molto semplice nella loro realizzazione. -
Corso Menu
- due ore
- Realizzazione di 3 piatti
Il corso è incentrato sulla tradizione italiana regionale e sull'utilizzo di materie prime di stagione.
Realizzerete un menu completo di tre portate che degusterete insieme ai nostri Chef. -
speciale sabato
- tre ore e mezza
- Realizzazione di 4 piatti
Il corso è realizzato al sabato pomeriggio con la realizzazione di un ricco menu di 4 portate al quale viene abbinata una degustazione professionale di un prodotto tipico italiano per imparare a riconoscerne la qualità.
